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豆角是人们比较喜爱的大众蔬菜，冬季的价格多在3-5元/公斤，春节前后甚至高达8-10元/公斤。如果利用夏秋旺季低价收购豆角并进行加工，等到淡季销售，这样生产成本低，经济效益高，是一条致富的好门路。
一、主要原料。⑴豆角，选择色泽相同、长短相近、无病虫害的新鲜豆角。⑵护色剂。⑶防腐剂。
二、主要设备⑴铁锅一口。⑵真空包装机一台。⑶切菜机一部。⑷流动水冷却池一个。
三、操作方法。将豆角摘除尖部及尾部并洗净，切成3厘米长的小段备用。在锅内注入2/3的水，浇沸后，按水重加入0.2%的护色剂（亚硫酸钠1份，柠檬酸2份，食盐1份）搅匀，然后将切好的豆角放入锅内，待水沸腾后，捞出豆角并立即冲洗、冷却10-15分钟，捞出沥干水分，再用真空包装机包装、并在封袋时增添适量防腐剂（建议使用苯甲酸，使用量控制在国家标准0.5克/公斤以内）。包装完毕立即投入85℃热水中进行加热灭菌处理，时间15分钟左右，要求热水与菜袋体积比最低保持为4:1。灭菌后马上捞出晒干，即可装箱入库。
西瓜地整畦方式有哪几种？各有什么特点？（1）背风畦：将填瓜沟剩余的生土，在瓜畦北侧做成高30厘米左右土埂，并向北顺成南高北低的斜坡，整个瓜田从横断面看类似锯齿，故又称“锯齿畦”。这种畦的优点是背风向阳，有利于提高地温，适合于早春栽培和改良式地膜覆盖栽培。瓜沟必须是东西走向。（2）大小畦：又叫平畦。即...
2355 农业种植注意事项 种植知识棉花烂铃是棉花生产上的一大障碍，它不仅导致减产，还降低棉花品质。一般田块烂铃率达10%～15%，多雨年份严重地块达30%以上。因此防止烂铃的发生是夺取棉花丰产稳产的重要措施之一。一、发生原因1.气候因素秋雨多，日照少，气温低是烂铃发生的主导因子，以8月中旬～9月中旬的天气最为关键。一般秋雨早、多，烂...
408 农作物种植技术 种植技术大全甘薯亦称红薯、红苕，其藤（干品）含粗蛋白质8.1%，粗脂肪1%，粗纤维28.5%，钙1.55%，磷0.11%和微量的赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸等。甘薯藤添加适当辅料，即可用于栽培平菇，是优质高产的好原料。具体做法如下。1.原料处理。收挖甘薯后，将其藤搬运至场地上铡成2～3厘米长，晒干，用编织袋装好备用...
2535 农作物种植管理 农业种植禁忌
农药类型：其它农药名称：呼立清农药剂型：生产企业：濮阳市泓天威药业有限公司防治对象：使用方法100g：10g 通 用 名：呼立清 规 格：100g：10g 相关介绍：1、药效能快速的缓解呼吸道平滑肌痉挛，镇咳效果好，用药后能在很短的时间起到效果； 2、本品采用了先进的科学组方和国际最先进的纳米包被、...
2799 农药说明书 除草剂有哪些品种（一）甘蔗对土壤要求。甘蔗对各种类型的土壤具有较强的适应力，但不同的土壤及土壤肥力不同，使甘蔗的产量有很大的区别。广西的土壤多为红壤和砖红性黄壤，其特点是酸、粘、瘦、板，主要表现为土壤通气性差、有机质含量低，对甘蔗生长发育极为不利，是造成甘蔗产量低的主要之一。因此，改良土壤是提高广西甘蔗产量的重要措...
1655 种植常识 农作物种植管理
一、选用新收获、无毒变的豆类培育豆芽。培育前，要清除劣粒、病粒、杂粒、颜料等，用清水淘洗，将其放入65℃水中浸1分钟（水面高出豆子15厘米），立即用清水冲洗散热至常温，滤干水后即可浸泡。二、浸泡、淋浇水质要好。浸泡、淋洗豆子用自来水、井水、新鲜河水、禁止使用陈水、污水、盐碱含量过高的水。三、注意调节...
601 农作物种植技术 农业种植教程一、采摘前的管护1.防止落枣。枣树进入成熟期至采前阶段，如遇大风大雨，常常造成落枣，因此对结果较多的枣树，要做好架杆固定工作，通过拉枝、撑枝等措施，加强树体固定，减少大风造成的落枣。2.调整偏冠。对偏冠枣树缺枝或有空间的，可将膛内枝和徒长枝拉出来，填补空间，以调整偏冠，扩大结果部位。3.划锄保墒。采...
415 农业种植方法 农作物种植管理新华网北京10月18日电 （记者雷敏）据商务部18日发布的商务预报监测，上周（10月10日至16日）商务部重点监测的食用农产品和生产资料价格双双回落。具体来看，上周18种蔬菜平均批发价格比前一周（下同）下降5%，其中生菜、油菜和黄瓜降幅分别为18.8%、15.8%和13.9%，大白菜、白萝卜和西红柿...
1365 种植技术 种植常识配制肥液枝条本身营养有限，要获得较高产量需利用营养液补充一定的营养。营养液的配制方法是在清水中加入百分之0.01的磷酸二氢钾、百分之0.03的尿素和百分之0.01的红糖。培育管理将配好的营养液加入容器内，数量以容积的2／3为宜。再将用生根粉和萌芽素处理过的枝条切口朝下插入容器中，最后将其移入温棚内进...
2918 农业种植注意事项 种植方法首先要重视肥水管理。因夏季温度高，光照强，地面蒸发量大，作物蒸腾量也大，所以定植初期要经常浇水，保持土壤湿润。进入7～8月多雨季节，每次大雨过后应及时排涝并灌凉水降温，以保护叶片。生长后期适当控水，采前2～3天不浇水，以防裂球。生菜生长期较短，追肥以化肥为主，但应注意增施钾肥，使氮钾平衡，每次15千...
2453 农业种植注意事项 种植指南
西南地区是我国重要的农产品生产基地，干旱是制约该地区农业生产发展的重要因素。西南地区含四川省、重庆市、云南省、贵州省、广西壮族自治区和西藏自治区，共6个省、市、区。其耕地占全国的19．43％。西南地区光、热、水条件好，自然资源多样，优势农作物种类丰富。既有粮食作物，又有经济作物。水稻、玉米、油菜、甘...
404 农业种植禁忌 种植指南| 留言与评论（共有 0 条评论） |
