蔬菜冷江一号苦瓜
品种来源：湖南冷水江市蔬菜研究所、冷水江市蔬菜种子公司共同选育的优良新品种。
主要性状：杂交一代，现名冷江早苦瓜，极早熟、高产、优质、商品性好。3～5节结瓜，一般一节一瓜，每株20～40条瓜，多的达50条。瓜长0.3～0.4m，单瓜重0.6～1.5kg，产量每667平方米达3500kg，品质好，风味佳，色泽白嫩色，表面光滑美观，肉质细嫩。
适种地区：
栽培技术要点：一般于3月上旬播种，营养钵育苗，清明前移栽；注意前期打侧枝的打棚架；保证肥水充足，促成瓜条成活、高产。
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