大棚西瓜栽培的品种多为早熟品种，这为西瓜再次结瓜创造了时间条件。据试验，当前茬西瓜采摘后，割掉老蔓7-10后天就可长出新蔓，40-45天就可采收二茬瓜，每亩可产1000公斤左右，效益相当可观。
1、培养新蔓
西瓜再次结瓜宜采取割蔓再生法，即在头茬瓜采收后，距根部30-35cm处剪去老蔓，利用基部叶腋的潜伏芽萌发后结瓜或在老蔓的基部留1-2个健壮新蔓，其余剪除。采取这种方法，坐瓜位置低，瓜蔓生长迅速、旺盛。西瓜成熟快、瓜型大、产量高，比其他方法每亩产量高500-600公斤。
2、高产措施
（1）保护根系。在前茬瓜的施肥、浇水、除草等管理过程中，要细致、小心地保护好根系，使根系不受损伤，能正常健壮地生长。
（2）肥水管理。前茬瓜在采收前3天施一次速效氮肥，一般每株15-20g尿素。西瓜采收后及时浇水，促进新蔓的生长，扩大叶面积，为结瓜创造条件。当植株有80%坐瓜时，再施一次肥料，一般施硫酸钾10公斤，磷酸二氢钾10公斤，尿素5公斤或充分腐熟的有机肥500公斤、全元复合肥20公斤。
（3）清园防病，前茬瓜采收后，及时清理田间杂草、烂瓜、病株、残叶、和遗留的小瓜，并连续喷2-3次500倍多菌灵或600倍百菌清和0.2%的尿素，以防治病害。对割掉的老瓜蔓要及时运出田外，并对瓜田进行清理。
（4）新蔓整枝，一般采用一株留一瓜的方法，因植株剪去老蔓，新蔓萌发强、快、结果多。为不影响选留瓜的正常生长，促使二茬瓜的迅速膨大及早成熟，对剪蔓后着生的支蔓、小果一律剪除，使养分集中供应。
（5）其他管理如同常规栽培。
