杏鲍菇种植时间如何安排？
答：根据杏鲍菇子实体分化温度要求在14-18℃，我市低海拔地区适宜的制袋时间应安排在9月下旬至10月中旬，海拔在700米以上地区可安排在9月上旬至9月底。
杏鲍菇培养料如何配制？
答：杂木屑42%、棉籽壳36%、麦皮20%、糖1%、碳酸钙1%；含水量控制在60%-62%之间；pH6-6.5。
杏鲍菇养菌期间应如何管理？
答：温度控制在24℃左右，空气湿度控制在60%-65%，走菌期间不需光线，每天需通风1-2次，每次0.5-1小时。
杏鲍菇如何进行出菇管理？
当菌袋经过40-50天时间培养，温度已稳定在18℃以下，就可进行出菇管理。此时温度应控制在16℃，湿度提高到85%-90%，需用500勒克斯光线进行催蕾，当菇蕾长到2cm左右时再脱袋,把袋口剪到与料面平,或往下折留三分之一,并盖上无纺布,保持适宜的出菇温湿度,使子实体正常生长。
杏鲍菇病虫害如何防治？
答：杏鲍菇的病虫害应以预防为主，打扫好培养室的环境卫生。在长菇期间，应进行适当的干湿交替管理。发生病害，可用多菌灵500倍液喷，发生虫害，可用菇虫净、敌敌畏在转潮时防治。
（福建省三明市）
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