1、生物学特性
三色堇(Viola tricolor)为堇菜科，堇菜属多年生草本，在园艺方面常作一二年生而被应用在花坛、切花等广泛栽培。其株高为15--30cm，托叶为椭圆形，且密生，大多数无毛；开花期极长，花色艳丽多彩，花瓣基部、花蜜的贮存处在此生长；柱头呈穴状，花的形态极为特殊。
三色堇性喜温凉，耐半荫，能耐-5℃的低温，简单的防寒措施便可露地越冬，华东地区一般需大棚保护栽培。其发芽适温为20--23℃，温度超过30℃，其发芽便受影响秋播的时候，对冷凉的气候极为需求，其发育适温为15--25℃，30℃以上便发生徒长。
2、播种
用大棚营养土育苗，播种前搞好苗床，施足营养土，配置比例园土：腐熟鸡粪：河砂为5：3：2，整好畦面，畦宽70--80cm，浇足底水，将床面耙平，以待播种。播种期一般在9月上中旬，播种过早，伴有高温，育苗困难；过迟，植株伸长差；将种子用细沙拌匀撒播，覆土以将种子埋没为好，且必须用轻土覆盖，播种后立即洒水，畦面立即覆膜盖草帘，以利保湿保温。播种后6--7d，开始陆续发芽，为防止苗的徒长，傍晚揭去地膜和草帘，喷水保持畦面湿润，同时注意适当的光照和通风。
3、假植、定植
为保证苗能很好地扎根，培育出健壮的苗，必须进行假植和定植。
真叶2片以上时假植，一般假植30d后，在大棚内定植。
当假植床内植株长出6片真叶时，即可定植，一般11月上旬定植。定植前，大棚内施足基肥和防治地下害虫，基肥为15000kg／公顷(腐熟鸡粪)，辛拌磷7．5kg／公顷，撒入地表，然后翻耕30cm，整平弄细，起垄栽培，垄宽50cm，高15cm，工作道宽50cm，母本1垄2行，两边行距35cm，株距30cm。父本垄宽60cm，1垄3行，株行距均为25cm。父本与母本比例一般为4：5，因品种不同而有所变化。移栽时，苗根部要带上，以子叶未被埋没为基准，不应深植，根应垂直入土，栽后立即浇透水。
4、整枝扶架、水肥管理
4．1 整枝
整枝是防止病虫害，防徒长以及株间通风透光的需要，有利于植株对水分和养分的运输和吸收，因此为了最大限度地生产种子而必须进行整枝。方法是：除去植株下部老叶、病叶以及过多的枝叶；一般主枝在2cm高的地方摘除，为防止摘除后发生病害，在伤口处涂抹杀菌剂；一般留8--10个侧枝为宜，去小留大，去弱留强。
4．2 扶架
扶架可防止植株根颈部与土壤直接接触；防止根部病害发生。因为蔓状植株，进行杂交采种不方便，可采用以下方法：用3根竹竿(径粗0．5--1．0cm，长50--60cm)成等边三角形垂直插在植株的周围，注意用细绳系好。
4．3 灌水方法
水分对于三色堇来说极为重要，灌水时间、灌水方法等都与植株的生长、病虫害发生以及种子收获量密切相关。
在土壤干燥时，必须灌水；夏季，必须每天灌水，一般10：00时左右灌水，对植株生长有利；灌水时，必须从植株底部灌水，且以水流缓慢为宜，而不可直接从植株的上部灌水，最好选择滴灌。
4．4 施肥
施肥方法是：播种时保证无肥状态为好；发芽后，最好用液态肥料作为追肥；定植后，每隔30--40d追1次肥，以氮肥和三元复合肥为主；为防止肥害发生，固体肥料以下午施用为好。
5、杂交授粉
授粉前，根据植株形态和花色、花大小等特征，将杂株拔掉。
5．1 母本去雄
去雄之前，先摘掉母本自交花；去雄方法：花蕾形似“铃铛”，在花瓣长度超出花萼长度时进行，用左手拇指和食指轻轻捏住花托部分，右手拇指和食指捏住内部三瓣，左右摆动拉向正下方，保留外部二瓣。去雄应每天进行，注意用力适度，不能伤花朵的内部组织及植株部分。
5．2 采粉授粉
授粉最佳时期：去雄后留下的两瓣完全开放，柱头发亮。授粉最适条件：温度20--25℃，湿度40％，且光线充足，一般晴天9：00--11：00时，14：00--16：00时为佳。方法是将父本完全盛开的花朵采下，将最下部的一个花瓣横向拉下，放在左手食指上，用右手拇指的指甲从花瓣基部取粉，然后将花粉轻轻抹入母本花柱头上的柱孔内，将母本花瓣去掉，作已杂交标记。
6、病虫害的防治
主要病虫害有小苗立枯病、根腐病、灰霉病及红蜘蛛、蚜虫危害。
对病虫害要以防为主，对播种土、用具等消毒，防止重茬作业，摘除老叶、病叶、过多枝条，改善通风透光条件，加强大棚通风，控制棚内温度、湿度。药物防治，用百菌清、代森锰锌等杀菌剂防止灰霉病等，基本上每隔15d喷洒1次；另外用菊酯类杀虫剂防治蚜虫、红蜘蛛等，注意交替使用农药，防止产生抗药性。
7、采种与筛选
三色堇种子成熟，一般从杂交到采种需28--40d，前期种子成熟慢，需38--40d，后期种子成熟快，约28--30d。种子相继成熟，因此必须每天采种，采种过早，种子未成熟，影响种子发芽率，采种过晚，种皮爆裂，种子掉落。种子成熟有以下特征：果实生长方向由下垂变为昂起，果荚由绿色变为浅白色，果皮的侧棱由坚挺变为圆形，且变黄变薄，呈半透明状，种子变为紫褐色(少数品种种子变为米黄色)，果实硬度变大。
果实采收后，按品种放进各自对应的纸盒中，盒面封盖纱布后熟1d，放入晾晒棚中晾晒，晾干后进行筛选，去掉果皮、杂质、秕粒及有病有虫的种子，将精选的种子置于通风处。充分晾干后，装入各自布袋中，保证品种和品种袋的一致性，放入装有干石灰的缸中密封保存。
陈俊华(中国种子集团公司东方花卉进出口公司，北京，100020)
摘自2003年第9期《种子世界》
