绿色食品水稻育秧后，就要对秧田进行一番处理了，以便做好插秧、整地、
田间管理等一系列工作。
本田整地前要清理和维修好灌排水渠， 保证畅通。 要实行单排单灌，单池面积以
700-1000平方米为宜，减少池埂占地。耕翻地一般强调以秋翻为主，土壤适宜水量为25
%-30%，耕深15-18厘米；采用耕翻、旋耕、深松及耙耕相结合的方法。一般以翻一年、
松旋二年的周期为宜。
5月上旬放水泡田， 用好“桃花水”，节约用水，井灌稻区要灌、停结合，苏达盐
碱土稻区要大小泡田洗碱。旱整地与水整地相结合，旋耕田只进行水整地。旱整地要早
耙、 早平、整平堑沟，结合泡田打好池埂；水整地要在插秧前3-5天进行，整平耙细，
做到池内高低不过寸，肥水不溢出。
本田施肥要增施农家肥， 少施化肥。氮、磷、钾比例为1:0.5:0.3-0.5，可施非硝
态氮肥， 公顷施腐熟有机肥3万公斤，结合旱耙施入；结合水整地，每公顷施磷酸二铵
75公斤，要求做到全层施肥。
日平均气温稳定通过12℃-13℃时开始插秧，高产插秧期5月15-25日，不插6月秧。
插秧规格为：中等肥力土壤，行穴距30*13.3厘米（9*4寸）；高肥力土壤，行穴距为30
*16.5厘米（9*5寸），每穴2-3棵基本苗。拉线插秧，做到行直、穴匀、棵准、不漂苗，
插秧深度不超过2厘米，插后查田补苗。
插秧后到分蘖前， 可公顷施返青分蘖肥尿素75公斤，7月15日前后公顷施穗肥尿素
15-22.5公斤。
插秧后返青前灌苗高2/3的水，扶苗护苗。有效分蘖期灌3厘米浅稳水，增温促蘖。
苏达盐碱土区每7-10天换1次水，实行整个生育期浅水管理，9月初撤水。
有效分蘖中期前3-5天排水晒田。 晒田达到池面有裂缝，地面见白根，叶挺色浅，
晒5-7天，晒后恢复正常水层。苏达盐碱土区和长势差的地块不宜晒田。
孕穗至抽穗前，灌4-6厘米活水，井灌稻区应实行间歇灌溉，遇到低温灌10-15厘米
深水护胎。 抽穗扬花期，灌5-7厘米活水，灌浆到蜡熟期间歇灌溉，干干湿湿，以湿为
主。黄熟初期开始排水，洼地可适当提早排水，漏水地可适当晚排。
除草以人工除草为主， 6月末前中耕两遍，7月10日前人工除草1-2遍。化学除草为
辅，水稻插秧后5-7天（返青后），每公顷用60%丁草胺1000-1200毫升加10%草克星100-
150克或农得时200-250克，毒土法施入。
负泥虫用人工扫除。 防治稻瘟病，每公顷用春雷霉素和井冈霉素30-50克对水1000
倍液叶喷； 或用40%富士一号可湿性粉剂（收获前30天， 仅限用一次） ，公顷用900-
1125克对水500-700倍液喷施。
当90%稻株达到完熟即可收获。实行单种、单收、单管，割茬不高于2厘米，边收边
捆小捆， 码小码，搞好晾晒，降低水分。稻捆直径25-30厘米，立即晾晒，基本晒干后
再在池埂上堆大码，封好码尖，防止漏雨、雪，收获损失率不大于2%。
稻谷水分达到15%时脱谷，脱谷转速达每分钟550-600转，脱谷损失率控制在3%以内，
糙米率不大于0.1%，破碎率不大于0.5%，清洁率大于97%。
贮藏时温度控制在16℃以下；稻谷水分14%-15%；空气温度70%左右。
