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家养鹌鹑起源于野鹌鹑，经过人类的长期驯化和定向培育，选育出了蛋用型、肉用型、狩猎型及玩赏型等品种。
目前，世界上家养鹌鹑的品种大约有20种，其中蛋用鹑主要有日本鹌鹑、朝鲜鹌鹑、法国白鹑、中国白鹑、菲律宾鹌鹑、北美鲍布门鹌鹑和大不列颠鹌鹑等；肉用鹌鹑主要有法国巨型鹌鹑、法国迪法克FM系肉鹑、法国沙维麦脱肉鹑、法国自羽肉鹑、中国白羽肉鹑、美国法拉安肉鹑、美国加利福尼亚肉鹑、大小列颠黑色鹌鹑、黑白杂色无尾鹌鹑、英国白鹑和澳大利业肉鹑等。
我国现在饲养的家鹌鹑品种主要来自日本和朝鲜。
我国从20世纪30年代开始引进日本鹌鹑，长期在北京饲养，已适应了北京的气候，故称为北京系鹌鹑。
1978年又从朝鲜引进龙城和黄城二系的鹌鹑，后又从法国引进肉用型鹌鹑等。
近年来，国内养殖规模愈来愈大，这是和人们饮食观念及食物组成的更新分不开的。
早春地膜黑毛豆栽培，是春季上市最早的一种栽培形式，因其多用早熟品种，故有一部分产品能在春淡季上市，其效益十分显著。（1）选地整地黑毛豆忌重茬，因此，必须选用2～3年未种过豆类的田块种植，要求肥沃、疏松、土层深厚、排灌方便、富含钙的沙壤土或壤土，在此类土壤上种植可实现丰产、优质、高产。整地：黑毛豆是深...
2931 种植科普 农作物种植知识
“绿视率”是国内外专家提出的城市绿化新概念，通俗地讲就是人们眼睛所看到的物体中绿色植物所占的比例。南京市园林局局长解自来解释说，它实际上是把过去强调的绿化覆盖率等平面指标，提升到了立体的视觉效果，以解决城市化过程中普遍出现的新问题，因此它也代表着城市绿化的更高水准。近几年来，南京市每年新增的绿地都在...
428 种植知识 种植科普
一、特征特性。安菠大叶生长整齐，植株半直立，株高25-30厘米，叶片先端钝圆，叶基戟形，叶片大而肥厚，深绿色，叶面滑，稍皱缩，有一对浅缺刻。叶长11-12厘米，叶宽13厘米左右，叶柄长7厘米，根颈粉红色，主根肉质、粉红色，须根发达。质地柔嫩，涩味极淡，商品性好。耐高温，耐抽薹，植株在35℃以下仍能正...
821 种植常识 种植方法
现在是食用菌夏季生产和计划秋季生产的集中时间段，当前各种菇品应如何管理，为秋季生产应做好哪些准备呢？现介绍如下：一、注意收集和整理市场信息市场形势千变万化，但万变不离其宗，即供求关系决定市场价格。因此要广泛搜集信息，并进行严格整理、筛选、考察，提高信息的含金量和实用价值，这样才不至于被假的东西所迷惑...
2581 种植科普 种植方法
大棚内种植的黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜，由于具有生长快、成熟早、产量高、品质好等优点，于是有些菜农便笃信“好种出好苗，好苗产量高”的俗语，到大棚内选留蔬菜种子。其实这种做法是不可取的，也是非常错误的。“好种出好苗，好苗产量高”这俗语不错，但由于大棚内...
350 种植技术大全 农作物种植知识
红叶香椿是人们喜食的蔬菜，市场前景广阔，种植红叶香椿是农民朋友脱贫致富的好门路。现将其高产种植技术介绍如下： 苗木的繁殖 露地栽培于每年3-4月进行。①播种育苗：选择土壤肥沃、光照充足、背风向阳、排水良好的地...
2820 种植技术 农业种植教程
一、白玉兰的习性白玉兰是落叶乔木，高达25米，径粗可达200厘米，树冠幼时狭卵形，成熟大树则呈宽卵形或松散广卵形。实生起源的大树常主干明显，树体壮实，雄奇伟岸，生长势壮，节长枝疏，然花量稍稀。嫁接种往往呈多干状或主干低分枝状特征，节短枝密，树体较小巧，但花团锦簇，远观洁白无瑕，妖娆万分。故不同起源之...
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