一、用沼液浸种
浸种前将种子充分晒干，然后装入纱布袋中，扎紧袋口，投入已正常使用50天以上沼气池内稀释10倍的沼液中，在15～18℃情况下，瓜类蔬菜种子浸泡2～4小时为宜，茄果类种子浸泡4～6小时为宜。浸种后，取出种子袋，用清水洗净，然后把种子摊开，待种子表面水分晾干后即可催芽播种。通过沼液浸种可提高幼苗抗病、抗虫、抗逆能力。
二、利用沼液进行防病
1.叶面喷施 选择产气30天以上的沼气池，从出料口提取浮渣层下面的第二层清液。用纱布将沼液过滤澄清，分别在蔬菜苗后定期进行全株喷雾，浓度应根据料液浓度、生育时期和季节酌情确定。当料液浓度为10％时，在苗期和其他季节每份沼液对水3～4份；在成株期和其他季节每份对水2～3份。时间以上午10时前或下午3时后为宜，一般7～10天喷施1次。沼液还可与其他农药、化肥混合施用，以提高补养防病效果。
2.沟施或灌根 同样选择产气30天以上的沼气池，从出料口提取浮渣层下面的第二层清液。根据不同蔬菜的需肥特点，每次可结合浇水顺沟每亩追施沼液300～350公斤。茄果类、瓜类蔬菜可按每份沼液对水3～4份进行灌根，每株灌液500克左右，对控制根部病害发生有较好作用。
三、利用沼液、沼渣进行施肥
1．沼渣作基肥 采用移栽秧苗的蔬菜，基肥以穴施方法进行。秧苗移栽时，每亩用腐熟沼渣2000公斤施入，定植穴内，与开穴挖出的园土混合后进行定植。对采用点播或大面积种植的蔬菜，基肥一般采用条施条播方法进行。对于瓜菜类，例如南瓜、冬瓜、黄瓜、西红柿等，一般采用大穴大肥的方法，每亩用沼渣3000公斤、过磷酸钙35公斤、草木灰100公斤和适量生活垃圾混合后施入穴内，盖上一层厚约5～10厘米的园土，定植后立即浇透水，及时盖上稻草或麦秆。
2.沼液作追肥 一般采用根部淋浇和叶面喷施两种方式，根部淋浇沼液量可视蔬菜品种而定，一般用量为每亩500～3000公斤。施肥时间以晴天或傍晚为好，雨天或土壤过湿时不宜施肥。叶面喷施的沼液需经过纱布过滤后方可使用。在蔬菜嫩叶期，沼液应对水1倍稀释，用量在40～50公斤之间，上下露水干后进行，夏季以傍晚为好，中午、下雨时不喷施。叶菜类可在蔬菜的任何生长季节施肥，也可结合防病灭虫时喷施沼液。瓜菜类可在现蕾期、花期、果实膨大期进行，并在沼液中加入3%的磷酸二氢钾。
南京农业大学园艺学院（210095）张立华
