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工艺流程：选料→清洗→划缝→浸硫→漂洗→沥干→煮制→烘干→整形→装袋→成品。
操作要点：选择新鲜、肉质肥厚、完好的果实。清洗后在每个果实上划缝30--40条，深入果肉2/3，不改变果形，然后放入亚硫酸盐溶液中浸数小时，充分漂洗后沥干，加45％糖溶液煮制后沥出，接着再以不同浓度的热、冷糖溶液分次调制，使糖液浓度达65％以上，浸果48小时，烘干、整形、包装后即为成品。
（2）蜜枣的加工
工艺流程：选料→清洗→曝晒→刺孔→浸硫→煮制→烘干→整形→包装→成品。
操作要点：选择果形中等、完好的果实。在阳光下晒至果皮深红色，在果实上刺孔，放入亚硫酸盐溶液中浸数小时，漂洗沥干后，配45％--50％糖溶液加热煮制，维持10--15分钟，再加糖，待浓度为62％时，煮制5--10分钟，浸泡48小时，烘干、整形、包装即为成品。
砧木和接穗不亲和同种的苗木亲和力强，嫁接成活率高；同属不同种的苗木嫁接困难或不能成活。对策：在嫁接果苗时，一定要选用亲和力强、适应性强的品种作砧木。嫁接操作马虎嫁接时，砧木、接穗削面不平，两者的形成层没有对齐贴紧，或接触部分极少。对策：砧木接穗削面要平整光滑，两者的形成层必须对齐接紧，接口封严扎紧，...
1284 农业种植方法 种植指南
盆栽落叶花卉于我国北方要进入冷室或地窖越冬。但是，那些身居楼房的花卉栽培者由于不具备条件，冬季只得把所养的落叶花卉置于走廊里。结果往往由于条件不适而影响其来年生长，甚至造成植株死亡。为了保证那些冬季喜凉，怕冻，忌暖的落叶花卉例如迎春，梅花、石榴、葡萄，月季，碧桃等顺利越冬，住在楼房里的花卉栽培者可以...
1029 农业种植禁忌 农作物种植知识
胡萝卜种子发芽困难，保证胡萝卜苗早、苗齐、苗全是丰产关键之一。抓以下10项措施，可确保其苗早、苗齐、苗全：选好种子 胡萝卜种子发芽率低，不能选用活力弱的多年陈籽，应选用当年新种子。种子处理 播种前先将种子上的刺毛揉搓掉，使其易于与土壤接触，多吸水分。施足基肥 每亩施腐熟优质农家肥5000公斤以上，三...
2209 种植知识 农业种植方法
保康黑木耳质厚体大、形似飞燕故以燕牌命名，在中外市场久负盛名。黑木耳适宜在海拔500-1000米的半山地带生长。全县黑木耳资源达119万亩，占森林面积的44%。主要分布在黄花、后坪、歇马、欧店、两峪、马良等乡镇的300多个村。林业部门采集的80余树种，经实践比较，唯栓皮栎优质高产，萌蘖更新力强、砍伐...
1017 种植知识 种植常识
省农科院小麦栽培专家汤永禄研究的小麦抗逆丰产技术，适用我省丘陵旱地麦区，包括四川盆地丘陵小麦/玉米/甘薯或小麦/玉米/大豆间套种植区域。●与大面积生产相比，使用的品种和技术更适应丘陵瘠薄、干旱的土壤条件，增强抗旱耐瘠能力，更能抵御常发、重发的条锈病危害。●多数品种应在10月下旬至11月上旬播种，最迟...
1650 种植科普 农作物种植管理
莴笋是产量高，经济效益好的蔬菜品种，很多地方规模发展莴笋，成了农民增加收入的重要途径。例如四川省彭州市，年种植莴笋面积达6.4万亩，总产量达2.5亿公斤，现已发展为西南地区最大的生产基地，其冬春莴笋产品绝大部分外销到西北、东北等省外地区，深受客户和消费者欢迎。冬春莴笋高产栽培技术主要有以下几个方面：...
2272 农业种植教程 种植指南
日本各地栽培的金针菇几乎都是纯白色菌株，与过去栽培的上野、中野、初雪、信侬1号、信侬2号等品种相比，在外观上子实体更白，特别是基柄部和上部一样纯白。在生理上，都要求更低的培养温度(一般比黄色金针菇低2-6℃)才能长得好，且不耐二氧化碳，要求多通风。因生育期较长，抗病力又较弱，所以对栽培设施和管理技术...
2609 种植知识 农业种植禁忌
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