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  • 香菇采收与加工技术
    香菇采收与加工技术
    香菇采收与加工技术1、干制菇采摘标准。干制菇的采摘最佳期,菌盖6―8成开伞,欲称“大卷边”或“铜锣边”。阴雨天前,必须将3公分以上的白花菇全部采摘,并马上烘干。2、采菇技术,一手按住菌筒,一手捏菇...
  • 有机香菇春季种植技术
    有机香菇春季种植技术
    有机香菇春季种植技术一、适宜品种的选择要获得有机香菇高产优质,选准适宜的品种很重要。在华北地区,适于袋料春季种植的有机香菇菌株有939、武香1号、闽丰1号、L-26、9015等。二、有机香菇春栽技术1、培养料配方 ①木...
  • 袋料香菇栽培
    袋料香菇栽培
    香菇袋料栽培是指在香菇的人工栽培中,以原料来源较广的木屑、棉壳、麸皮等配比以其它原料,代替椴木来培植香菇的一种技术。袋料香菇的技术要点1.袋料香菇栽培要严格把好菌种关在确定生产用的优良品种以后,菌种是否被杂菌...
  • 香菇种植管理“三要”原则
    香菇种植管理“三要”原则
    香菇种植喷水管理要看天在晴天菌筒表皮稍干时喷水,一般在上午采完菇后,用喷雾器往菌筒表面喷水,晾30分钟后覆盖薄膜。注意阴雨天不喷,采前不喷,菌筒湿润时不喷。香菇种植菇床盖膜要灵活每天结合采菇揭膜通风,采后盖膜。气温...
  • 日本的段木香菇种植技术
    日本的段木香菇种植技术
    日本的段木香菇种植技术(一)准备段木 适用树种为栎、栗类。树龄为10~30年,树径5~25厘米。要求在树叶有三分枯黄时进行采伐,温暖的地方约在10月中旬至翌年3月,寒冷的地方约在9月至翌年4月,即从秋季树木生长终止,到来年春季发芽...
  • 秋冬香菇近期管理技术
    秋冬香菇近期管理技术
    一、新菇棚清理消毒新菇棚搭好后,先把田里的稻杆、杂草清除干净,然后开好排水沟、人行道,长度一般以25—30米为宜,宽中间1.5—1.4米,傍边0.8—1.0米,以方便采菇为原则。然后每亩用50—100公斤的生石灰...
  • 香菇种植防“烂棒”
    香菇种植防“烂棒”
    香菇是好气性真菌,在缺氧的情况下菌丝借酵解作用暂时维持生命,但消耗大量的营养,菌丝易衰老,死亡快,因此应及时做好刺孔增氧工作。夏天高温,香菇菌丝会遭受高温影响,发菌场所选择好坏,措施是否得当直接关系栽培成功与否。散堆...
  • 香菇秋季管理技术
    香菇秋季管理技术
    室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈"井"字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。接种后1~6天,菌丝处于恢复和萌发阶段,室温要控制在28℃~30℃之...
  • 种香菇的高产技术
    种香菇的高产技术
    香菇作为国际公认的健康食品,香气沁脾,滋味鲜美,营养丰富,为宴席和家庭烹调的最佳配料之一,深受广大人民的喜爱。随着人们生活水平和科学膳食意识的不断提高,开发种植香菇产业具有广阔的市场前景和良好的经济效益。接下来介...
  • 代料香菇夏季种植要点
    代料香菇夏季种植要点
    一、采取遮阴降温措施搭设遮阴棚遮阴降温,是菌筒安全越夏管理的关键性措施,应提早搭设遮阴棚,不可抱侥幸心理。棚内温度过高和光线太强影响菌丝生长和造成高温烧菌,菌筒形成大量瘤状物和棚内杂菌猖獗繁殖,必须保证2层遮阴...
  • 香菇注水时间怎样掌握
    香菇注水时间怎样掌握
    一是注水的早慢。菌棒在出田排棒之后,有两种管理模式。一种是脱袋之后,先出一批菇,然后再注水。另一种是先注水,然后再脱袋出菇。这两种方式的运用是由菌棒的轻重来决定的。菌棒如果还重,一般来说15-55的袋子,水分在3斤以上...
  • 春季有机香菇种植技术
    春季有机香菇种植技术
    春季有机香菇种植技术一、适宜品种的选择要获得有机香菇高产优质,选准适宜的品种很重要。在华北地区,适于袋料春季种植的有机香菇菌株有939、武香1号、闽丰1号、L-26、9015等。二、有机香菇春栽技术1、培养料配方 ①木...
  • 香菇种植注意事项
    香菇种植注意事项
    育菇场地选择不当 如选择在阴暗、通风不畅或不卫生的场所种植,以致杂菌污染严重,香菇不能正常生长而失败;有的虽勉强发菌,但因出菇期空气流通不畅,二氧化碳含量过高而中毒受害,不能出菇或形成畸形菇。培养料选择或配制不当 ...
  • 预防香菇畸形的方法
    预防香菇畸形的方法
    1、正确引种:栽培前必须先弄清菌种特性,因地制宜选用合适的品种,合理安排接种季节,推算好预定的接种时间。2、熟悉特性:脱袋过早,菌丝未达到生理成熟,变异菇就多。菌丝生理成熟应掌握“一个菌龄、三条标准”。&ldq...