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- 麻山药炭疽病浸染的危害及防治
- 1、浸染叶片：病斑增多和变大，逐渐连成一片，导致叶片枯黄、凋落，也就是我们常说的“黄落”。2、浸染叶柄：随着病斑的扩大，绕叶柄一周时导致叶子还绿色就凋落，就是我们常说的“青落”。3、浸染茎蔓：病征和...
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- 山药去皮后如何防氧化
- 山药去皮后如何防氧化山药切片后需立即浸泡在盐水中,以防止氧化发黑。新鲜山药切开时会有黏液,极易滑刀伤手,可以先用清水加少许醋洗,这样可减少黏液。在食用时,待水烧开即直接下锅即可,无须解冻,这样既方便又能确保...
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- 山药根茎腐症防治技巧
- 传播途径和发病条件：山药根腐病的病菌是以菌丝体或菌核在土壤中或病残体上越冬，可以在土壤中存活2~3年，通过土壤、雨水和施用带病菌的肥料传播。高温高湿 条件下容易发病，干旱时发病轻，重茬地、田间积水时发病重。防治方法...
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- 紫玉山药浅生槽定向栽培技术
- 紫玉环山采用定向栽培技术，利用浅生槽，横向种植有点如下：1、采收容易，扒开表土就能轻易去除淮山，大大节省人工成本。2、顺着浅生槽的方向生长，所产的淮山茎顺直长圆、饱满、种植效益高。3、缩短生长周期，浅土层昼夜温差大，长...
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- 山药具有营养滋补的作用
- 1.脾胃虚弱，食少，久泻久痢；肺肾亏虚，干咳少痰，潮热盗汗 山药粥：山药50克（鲜品100克），粳米100克。将山药和粳米淘洗干净，加清水，先以武火煮沸，继以文火煎煮20～30分钟，以米熟为度。早、晚趁热食用。2.脾气虚弱，久泻久痢，乏力倦怠；或肾气...
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- 长山药发了芽能食用吗？
- 昨日，市民李女士向本报热线咨询，她买回来的长山药突然长芽了，长出的芽像枝条一样，有半米长。她想知道，长山药发芽后能否继续食用？一周前，李女士从和平北路和风小区附近的菜市场买了一根长山药，回家放在阳台忘了吃。昨日，李女士...
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- 柴山药粗加工具体方法
- 一、山药挑选。凡是长20厘米以上、直径3厘米、无虫咬、无霉烂、无伤疤、直顺的柴山药都可选出进行加工。二、山药去皮。用刮刀把选出的柴山药皮刮掉，要求老皮刮净，不留毛孔眼。细毛柴山药一般每100公斤去皮12公斤左右，粗...
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- 山药豆金龟甲和蓝翅负泥虫
- 山药豆金龟甲５～８月发生，一年发生１代。成虫群集在叶片上危害，使叶片成网状。幼虫在土中危害植株根部。山药蓝翅负泥虫一年发生１代，以成虫越冬。山药蔓伸出时，越冬成虫迁入群集危害，幼小植株受害最重。幼虫行动缓慢，有将排出的粪便...
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- 山药病虫害的发生及防治
- 一、农业防治1、选用抗病品种是防治山药病虫害的有效方法。栽培抗病品种时要合理布局，每隔2～3年轮换品种，并注意品种的提纯复壮。2、轮作可减轻或避免山药茎腐病和根结线虫危害。与玉米、小麦、萝卜、西瓜等不被侵染的作...
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- 通州区：花甲“山药王”沈德旺
- 沈德旺是通州区永乐店镇熬硝营村的能人，人送称号“山药王”。从2004年至今，由他发起成立的永旺山药合作社种植面积已经达到了1000多亩，年产值上千万元。和山药打了10多年的交道，老沈也围着山药做了不少文章，虽说...
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- 两高一优的特色品种“双胞无架山药”
- “两高一优”（高产、高效，优质）的特色品种“双胞无架山药”短蔓爬地、抗风抗旱，抗逆性特强，其株叶覆盖地面，土壤保持适湿适温，遇到高温干旱，不仅高抗干旱，而且能有效降低枝叶下的地温，保证稳产高产。一般每...
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