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  • 七宝萝卜硬是安逸
    七宝萝卜硬是安逸
    七宝萝卜硬是安逸“七宝萝卜硬是安逸哟!”11月23日,文江镇七宝村二组的村民正在采收萝卜。该村副主任杨友富告诉记者:“七宝萝卜声名远扬,远销宜宾市及周边县区的宾馆饭店,县城不少市民经常结伴前来该村吃...
  • 看萝卜的“四奇”
    看萝卜的“四奇”
    第一奇:萝卜可以嫩肤抗衰。萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素C能防止皮肤的老化,阻止黑色色斑的形成,保持皮肤的白嫩。此外,维生素A和维生素C都有抗氧化的作用,可...
  • 白萝卜 - 十字花科植物
    白萝卜 - 十字花科植物
    白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。清乾隆庚午年(公元1750年)编修的《如皋县志》载:"萝卜,一...
  • 红萝卜的功效与作用
    红萝卜的功效与作用
    红萝卜的功效与作用红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。红萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、红萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。1、红萝卜有益肝明...
  • 萝卜杂交制种方法
    萝卜杂交制种方法
    亲本的保存与繁殖。萝卜的雄性不育性属于核质互作型,利用此类雄性不育系制种时,必须有不育系(杂种一代的母本)、保持系(繁殖不育系的父本)和父本系(杂种一代的父本)三系配套。以上三系每代均需采用过地留种法繁殖原种,而...
  • 红萝卜的营养价值
    红萝卜的营养价值
    红萝卜的营养价值红萝卜的营养素含量(每100克)热量(大卡)37.00碳水化合物(克)8.80脂肪(克)0.20蛋白质(克)1.00纤维素(克)1.10 .红萝卜所含的营养素很全面。据测定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白质 0.6克,脂肪0.3克,钙30毫...
  • 生吃白萝卜的好处
    生吃白萝卜的好处
    白萝卜能不能生吃?答案是可以。生吃白萝卜可促进消化,除了助消化外,还有很强的消炎作用,而其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能。吃油炸或较油腻的食物时,不妨以生白萝卜泥调酱。白萝卜汁止咳。在玻璃瓶中倒入半杯糖水,再...
  • 江苏如皋:小萝卜成就“大产业”
    江苏如皋:小萝卜成就“大产业”
    该市农口有关负责人称,素有“赛雪梨”美誉的如皋萝卜,其种植史可以上溯到清代末年。长期以来,当地农户一直沿袭了老辈们“自种自食,很少买卖”的习惯。因而,尽管“萝卜响,咯嘣脆,吃了能活百来岁&rd...
  • 水萝卜简介
    水萝卜简介
    多年生大草本,水萝卜高可达1米余。根数条,纺锤状或胡萝卜状。水萝卜茎方形,有沟纹。水萝卜下部的叶对生,柄长达4厘米,水萝卜上部的有时互生,柄短;叶片卵形至披针形,长10-15(-30)厘米,基部楔形、圆形或近心形,边缘具细锯齿,齿缘...
  • 水萝卜形态特征
    水萝卜形态特征
    水萝卜多年生草本,高0.5~1.5米,全株无毛。根肥大,肉质,倒圆锥形。水萝卜外皮淡黄色或灰褐色,内面黄白色。茎直立,圆柱形,有纵沟,肉质,绿色或红紫色,多分枝。叶片薄纸质,椭圆形、长椭圆形或披针状椭圆形,长10~30厘米,宽4.5~15厘米互生,...
  • 萝卜的加工制作技术
    萝卜的加工制作技术
    萝卜的加工制作技术一、 原料准备   挑选无伤口、无病变、无虫咬的萝卜,清洗,晾干。  二、 制作方法   1.萝卜干  将萝卜切成长约5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米长条,按10∶1比例洒上食盐拌匀,腌制6——7天...
  • 白萝卜的营养价值
    白萝卜的营养价值
    白萝卜,根茎类蔬菜,十字花科萝卜属植物。根据营养学家分析,白萝卜生命力指数为5.5555,防病指数为2.7903。至今种植有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用。白萝卜,其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除...
  • 冬吃萝卜夏吃姜,但这类人别吃
    冬吃萝卜夏吃姜,但这类人别吃
    阴虚体质者主要表现为手足心发热,手心有汗,口鼻、眼睛、皮肤都容易干燥,心烦易怒、睡眠不好等。而且,三伏天潮湿闷热,消耗体内津液,影响脾的运化功能,很多人容易出现胃口不好、口干口苦、火气大等气阴两虚的症状。这类人群夏...
  • 白萝卜的主要品种和价格
    白萝卜的主要品种和价格
    潍坊地区气候条件优越,水肥条件较好,且多为沙性土壤,很适宜白萝卜的生长。经过数百年精心栽培和选育,所产萝卜品位明显优于外地所产,现已培育出具有明显地方特色的白萝卜良种。如形似鸭蛋的"鸭蛋头",茎盘细长似颈的"捏颈...
  • 江苏东海家庭农场“洋萝卜”喜获大丰收
    江苏东海家庭农场“洋萝卜”喜获大丰收
    眼下正是萝卜收获的季节,农场里满地的大萝卜露出白白胖胖的半截身子,仿佛在宣告自己的成熟。农场主掌宏光告诉记者,现在采收的萝卜为韩国引进的品种,其特点是早熟高产、品质优、外形亮丽,而且味道没有本地萝卜辣,水分多、糖...
  • 胡萝卜怎么吃有营养
    胡萝卜怎么吃有营养
    1、熟吃胜过生吃一般来说,想把胡萝卜的保健功效发挥到极致,充分吸收胡萝卜的营养,就要尽最大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养,更不建议...
  • 怎样防止萝卜糠心
    怎样防止萝卜糠心
    (1)糠心与品种的关系薄壁细胞大、肉质疏松、淀粉和糖的含量少,肉质根肥大、膨大生长过快、过早的品种容易产生糠心。那些肉质根生长缓慢、淀粉的含量较多、可溶性固形物的浓度较高的品种,不易形成糠心。防止措施:选用肉...
  • 白萝卜的功效
    白萝卜的功效
    1.白萝卜有镇咳化痰的功效生白萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用,炒白萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白白萝卜清洗切丝加饴糖腌后食用,或者榨汁加蜂蜜食用。2.白萝卜有消食化积的功效“家财万...
  • 把萝卜卖到北京超市里
    把萝卜卖到北京超市里
    1月10日清晨,天还未亮,李加贝就坐上了开往天津南站的公交车。他来自天津沙窝萝卜的原产地——西青区辛口镇小沙窝村,这一天他要坐车去北京办一件重要的事:向北京华联超市推销自家种的10吨沙窝萝卜。天津沙窝萝...
  • 胡萝卜的功效非常多
    胡萝卜的功效非常多
    治疗贫血、感冒、便秘、高血压,预防癌症,健胃,美容【最佳食用季节】秋冬两季【挑选要点】茎比较细【食用方法】榨汁【保存方法】冷藏众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物...