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  • 菜心贮藏保鲜方法获国家发明专利
    菜心贮藏保鲜方法获国家发明专利
    菜心是广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,营养丰富,被人们誉为“菜品之冠”。菜心在广东周年栽培,它也是我国出口港澳、东南亚和欧美的主要蔬菜之一。但菜心采后极易衰老,表现为黄化、纤维化、风味下降,另外失水...
  • 广州菜心一斤升到8块钱
    广州菜心一斤升到8块钱
    记者4日走访多个肉菜市场发现,平日已经较贵的菜心卖到16元/公斤,菠菜卖到14元/公斤,生菜也卖到10元/公斤。据不少档主反映,因价格上涨,销量比去年国庆期间减少三分之一左右。买的人多,成交量少中秋节前,刘师奶天天在东山口...
  • 菜心的田间栽培技术
    菜心的田间栽培技术
    一、品种选择:9-10月选择中熟品种,有60天青梗菜心、青梗柳叶菜心、黄叶中心、大花球中心菜。11月-来年3月选择晚熟品种保护地栽培,品种有迟心29号、迟菜心2号、桂林扭叶菜心、三月青菜心等。二、整地及播种:首先要深翻土...
  • 菠菜心腐病防治方法
    菠菜心腐病防治方法
    心腐病主要危害菠菜的茎基部,叶、茎和根均可受害,种子带菌的菠菜发芽后染病,出土后幼苗茎基变褐、缢缩、引致猝倒或腐烂,造成缺苗。心腐病防治方法:1.选用无病种子。用52℃温水浸种60分钟,适当加大播种量。2.加强栽培管理,每...
  • 真假宁夏菜心
    真假宁夏菜心
    真假宁夏菜心“老板,菜心哪里的?”“放心啦,正宗的宁夏菜心,早上刚刚从中南市场拉回来的!”如果你到菜市场买菜心,95%的档主会告诉你,他卖的是宁夏菜心。而一份来自佛山中南农产品交易中心办公室的数据...
  • 宁夏菜心在香港菜市场走俏
    宁夏菜心在香港菜市场走俏
    七八年前,香港的超市、街市菜档开始出现宁夏蔬菜的身影。“这些年,我家一直买宁夏菜心,又绿又甜。”港岛土生土长的白领女孩张晓雅是湾仔区鹅颈桥街市的常客。她说,宁夏虽然位于大西北,但因为有了这小小的菜心,感...
  • 温室菜心冬茬栽培技术
    温室菜心冬茬栽培技术
    一、培育壮苗:1、品种选择:选用抗寒性强、主侧苔兼收的晚熟品种青柳叶迟心。2、播种:10月上旬选用温室育苗,营养土的配制:用1200公斤肥沃田土加800公斤腐熟圈肥混合后加入3公斤二铵拌匀,平铺于20米2的苗床上待用。平整苗床...
  • 强寒流引菠菜涨价最高卖每斤11元
    强寒流引菠菜涨价最高卖每斤11元
    强寒流引起全国范围内的降温,雨雪天气交织加剧了冬季蔬菜的短缺,广州市面上菜价更加节节攀升。记者昨日采访部分肉菜市场了解到,本地菜心价格普涨1元以上,而水果销售更加冷清。业内预计,后期菜价或有继续上涨可能,水果也还...
  • 菜心炭疽病应对症下药
    菜心炭疽病应对症下药
    菜心炭疽病应对症下药菜心炭疽病主要通过真菌病害,在菜心苗期和菜心成株期均会发生,在菜心成株期受害较为严重。菜心炭疽病主要危害菜心叶片及叶柄和叶脉部分。叶片染病会从地面上的叶片出现褪绿的水浸状的小斑点,随之逐...
  • 7元一斤 本地菜心岂止贵过鸡蛋
    7元一斤 本地菜心岂止贵过鸡蛋
    3与饿1日上午,阴雨霏霏,春寒料峭。记者来到东城市场卖青菜的档口,看到问菜价的人多,买青菜的人少。一名女士拣了几棵本地菜心,问档主:“菜心怎么卖?”档主说:“7元一斤。”“芥兰怎么卖?”&ldqu...
  • 菜心的反季节栽培
    菜心的反季节栽培
    1、菜心对环境条件的要求菜心喜温和凉爽的气候, 种子发芽的适温25-30℃,叶片及菜苔发育的适温15℃-20℃, 15℃以下生长缓慢。菜心喜湿怕涝,要求土壤湿度在80%-90%左右,但水分过多常造成根系发育不良。菜心对土壤适应范围较...
  • 广东惠州市福田菜心“触电”卖得俏
    广东惠州市福田菜心“触电”卖得俏
    今年1月4日,惠州市博罗县福田镇开通福田菜心网上销售平台,通过“网上行”和“集送”两大平台进行网上销售,除了该市市民,周边城市的市民通过该平台,两三个小时就可以品尝到当天采摘的福田菜心。福田菜...
  • 菜心10日涨幅超三成
    菜心10日涨幅超三成
    上周连日低温寒潮天气导致广州菜心飙升至14元/公斤,江门地区的菜价有无受到影响?笔者近日展开了走访,发现江门地区菜价虽然也有波动,但仅是菜心受影响较大,10日间涨幅近35%,其他蔬菜价格没有太大变化。天气回暖菜心降价上周...
  • 东莞:菜心芥菜不合格率最高
    东莞:菜心芥菜不合格率最高
    从各类蔬菜品种检测的情况来看,叶菜类检测了26388份,阳性1317份,阳性率为4.99%;瓜果类检测了5397份,阳性82份,阳性率为1.52%;豆类检测了3256份,阳性72份,阳性率为2.21%;根茎类检测了623份,阳性15份,阳性率为2.41%;其他检测了621份,...
  • 反季节菜心种植技术
    反季节菜心种植技术
    反季节菜心种植技术一、建立遮阳网覆盖平棚。菜心反季节种植应选择遮光率在60%-70%的黑色遮阳网。在拟栽菜心地块的四周每隔5米竖1根高2.5-3米的水泥柱或铁柱或木柱,用铁丝或尼龙绳连接各柱顶端,将遮阳网覆盖其上即可。...
  • 菜心黑斑病
    菜心黑斑病
    黑斑病又叫黑霉病。主要危害白菜、大白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。国内普遍发生,危害有上升趋势。(1)症状 幼苗和成株均可受害。受害子叶可产生近圆形褪绿斑点,扩大后稍凹陷,潮湿时表面长有黑霉。成株可危害叶片、叶柄...
  • 连州菜心丰产期延长5个月
    连州菜心丰产期延长5个月
    近日记者从连州市农业局获悉,经过半年的选种、培育,连州菜心突破了“只在秋冬霜冻季节吃才清甜”的瓶颈,丰产期从往年的秋冬两季4个月延长为夏秋冬三季9个月。粤北连州秋冬季节昼夜温差大,经霜后的连州菜心...
  • 增城菜心减产涨价
    增城菜心减产涨价
    最近,不少市民反映,平日爱吃的增城菜心价格几乎翻番。昨日,记者走访发现,由于受连日来阴雨天气影响,增城菜心减产,部分地区甚至减产近一半,出现供不应求的局面。记者走访增城市荔城街兴发市场、富鹏市场、等农贸市场了解到,目...
  • 菜心的栽培季节
    菜心的栽培季节
    在不同的地区,利用的品种不同,栽培时间也不相同。长江流域及以南地区,利用早熟品种从4~8月均可播种。播种后30~45天开始采收,从5~10月为供应上市期。中熟品种从9~10月播种,播种后40~50天收获,采收供应期为10月至翌年1月。利用晚...
  • 菜心的营养价值的介绍
    菜心的营养价值的介绍
    菜心的营养价值菜心在我们的餐桌上经常可以看到,是很多人都很喜欢的一种绿色蔬菜,卷心菜的主要特征就是它的茎部绿色,是有很多细小的叶子组合而成,叶片是深绿色的,而叶片的中间有黄色的小花,是一个单独的品种。菜心的营养价...