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- 如何辨别鹌鹑蛋和鸽子蛋？
- 鹌鹑蛋跟鸽子蛋大小、形状都差不多，只是颜色不同，但是售价却相差甚远。因此，有不法商贩为牟取暴利，将经过“漂白”的鹌鹑蛋以假乱真当作鸽子蛋出售。近日，在安徽淮南市市场上就出现了这种现象。淮南市消协表示，&l...
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- 点碗三鲜面发现没鹌鹑蛋
- 近日，重庆九龙坡一老大爷在面庄点了一碗三鲜面，由于三鲜面里没有鹌鹑蛋，老大爷不愿付钱。事后，老板拗不过大爷，于是找来民警帮忙。经过好一番协调，大爷终于接受了三鲜面里不一定要有鹌鹑蛋的事实。8月27日中午，张大爷到杨家...
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- 糖尿病人能吃鹌鹑蛋吗
- 众所周知，糖尿病、高血压、脑血栓都是常见的老年病之一，但是随着人们工作生活压力的不断增大，加上饮食结构不规律、不合理等诸多饮食，糖尿病患者的比率逐年上升，这种病也逐渐从老年化人群趋于年轻化了发展，一旦患上糖尿病将...
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- 鹌鹑蛋的九个食补秘方
- 1.益母草煮鹌鹑蛋：有调经活血的作用；适用于月经不调、痛经等症。秘方：鹌鹑蛋2-5个，益母草30克，用0.5-1公斤水煎取浓汁。浓汁晾凉后放入鹌鹑蛋同煮，蛋熟后剥去蛋壳，再放入浓汁中煮片刻，吃蛋喝汤。每日或隔日吃一次，宜常服用。2....
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- 女人多吃鹌鹑蛋 美容又养颜
- 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤、美肤作用。鹌鹑蛋含蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、铁、磷、钙等营养物质。中医药学认为，鹌鹑蛋味甘、性平，有补血益气、强...
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- 回锅鹌鹑蛋的做法步骤
- 回锅鹌鹑蛋：主料：鹌鹑蛋15个，青瓜半条;配料：剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许;做法：1、鹌鹑蛋清洗放入锅中，加入适量的冷水，中火烧开后煮两分钟左右关火，将鹌鹑蛋捞出放入冷水中，待鹌鹑蛋的温度降到手可以接受时将其捞出剥去壳;2...
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- 口蘑鹌鹑蛋烧肉的做法
- 蘑鹌鹑蛋烧肉的做法1.鹌鹑蛋冷水下锅，锅中放入少量的盐，大火煮开后再煮上五分钟；2.捞出以后直接放入冷水中泡上一会儿，这样能很容易的去壳了；3.五花肉放入冷水中，加入几片姜，葱段和料酒一起煮；4.煮出其中的血沫后捞出备用；5.锅...
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- 鹌鹑蛋壳为什么是花的?
- 蛋壳颜色取决于遗传和产卵的环境。鸡产蛋在草堆里，颜色接近草色；鸭产蛋在水边，颜色接近水草；鹌鹑蛋位于杂草和乱石中，因此蛋壳斑杂。这是几万年来进化的结果.鹌鹑在低矮的灌木及草丛中的地面筑巢,而且巢用干燥的杂草及小树...
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- 鹌鹑蛋的食用效果介绍
- 鹌鹑蛋的食用效果1.鹌鹑蛋治疗疾病鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。2.鹌鹑蛋可健脑鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的...
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- 太平村鹌鹑蛋“农超对接”更健康
- 近年来，针对消费者需求，山东省夏津县渡口驿乡在当地农信社的支持下，依托太平村鹌鹑养殖合作社带动作用，大力发展特色养殖，扩大“鹌馨牌”鹌鹑蛋品牌知名度，积极开展农超对接，提高养殖效益，增加农民收入。目前，太平鹌...
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- 惠州18.72万枚鲜鹌鹑蛋顺利出口香港
- 据介绍，鹌鹑蛋个体很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑点，可煮食也可腌渍或作胶冻食物。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，有“卵中佳品”之称，又被称为是“动物中的人参”，价格是同等重量的鸡蛋的两倍，具有较...
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- 钟山区大河镇大地村鹌鹑蛋大文章
- 钟山区大河镇大地社区聚昌种养殖农民合作社成立于2014年4月26日，离市中心城区18公里，占地面积14.3亩。该合作社成立后主要是进行鸡禽养殖，但因合作社鸡禽养殖起步较晚，与许多从事多年鸡禽养殖的养殖场相比，合作社的市场竞...
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- 小小鹌鹑蛋成就大产业
- 一个个不起眼的鹌鹑卤蛋，却成就了一个大产业。如今，湘派蛋类休闲食品在全国走红，深受广大消费者的喜爱。其中，仅湖南湖湘贡食品有限公司一家企业，每年的鹌鹑卤蛋销售额就有5000万元。正宗湖南味，辣口不辣心。湖湘贡食品成立...
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- 五香鹌鹑蛋罐头加工技术
- 1．五香鹌鹑蛋罐头加工工艺流程原料蛋挑选、清洗、消毒→预煮→去皮（或带皮）→装缸、加料→排气→密封→检查→杀菌冷却2．五香鹌鹑蛋罐头加工工艺操作要点（1）原料蛋准备挑选新鲜蛋，剔除次、劣蛋；...
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- 缪丽娟的鹌鹑蛋致富之路
- 缪丽娟今年27岁，今年6月份跟随父亲缪忠泽离开无锡老家，来到金集镇头墩村安营扎寨，投入资金3万多元租赁农村闲置住房10户48间，作为鹌鹑养殖场，又投资15万元从江苏江阴鹌鹑养殖基地，购买了40多条铁笼鹌鹑舍和2万多只鹌鹑种苗，...
