前年春天的时候，我去帮附近一位老大娘发酵了几袋鸡粪和菜籽饼，临走的时候专门告诉了她具体的发酵方法，还给她留下了一包专用发酵剂，老大娘用过之后，逢人就说，说是自己的肥料有多好多好，经过老大娘这一说，知道的人越来越多，有的到她菜园里去看，有的到老大娘的家里看，看过之后，很多人都纷纷效仿，用过之后，都说确实是好方法，没想到几个不起眼的小方法，一下子就火了。
在农业种植过程中，农民朋友所面临的问题，一是缺少农家肥，大部分靠化肥来种植，二是自己发酵农家肥臭气熏天还耗时太长，有时还发酵不好，三是自己发酵出来的肥料肥效不高。今天呢？我就把给老大娘发酵肥料的几个方法分享出来，让农民朋友们都能自己动手，制作出上好的农家生物菌肥。
在农村的人都知道，农家肥在发酵过程中会有很难闻的臭味，而且发酵时间需要几个月，还不一定能发酵好，而且自然发酵的农家肥只能叫做有机肥，称不上菌肥，有的用em菌种发酵，由于不掌握方法，导致发酵失败。今天教大家制作的是含有生物活性菌的有机肥，包括：地衣芽孢杆菌、酵母菌、枯草芽孢杆菌、木霉菌、氨基酸、蛋白酶等，不管用来发酵鸡粪、垃圾，还是花生饼等，整个发酵过程全程没有臭味，傻瓜式操作，半个月即可完全发酵腐熟，用来种植，即能改良土壤，肥沃地力，又能减少病虫害，增产提质，效果是普通有机肥的数倍，好不好，用过就知道。
一、有机堆肥
1、发酵种类：饼肥、秸秆、杂草、锯末、玉米芯、豆渣、酒糟、各种动物粪便等等，
2、操作步骤：选择粪便或饼肥，混合20%的秸秆或其他粗料，按照每发酵2-3吨物料混合发酵王微生物菌剂﹝网上一查就知道﹞，翻动时把物料调至含水量50%左右，判断标准，用手抓一把物料，攥紧手，指缝有水而不滴下即可。然后堆放或放入容器里，当里面温度达到50度左右时进行翻堆，待半个月后，温度不再上升，发酵的物料松散，闻上去没有恶臭味即可。
二、有机水溶肥
1、有机水溶肥一般用粪肥和饼肥为原料。
2、先准备粪肥、饼肥、发酵王菌剂、糖蜜。﹝注：粪肥就是各种动物的粪便，饼肥就是豆饼、花生饼之类的，没有糖蜜可以用红糖﹞
3、用2斤糖蜜﹝或红糖﹞、6斤粪肥﹝或饼肥﹞、30斤水、6克菌剂，装到塑料桶内，搅拌均匀，不要封口，把口敞开进行有氧发酵，发酵过程中每天需要不断搅拌，增加里面的氧气，一般发酵半个月，没有臭味，有酸香味时即发酵腐熟，﹝有臭味都是加氧不够﹞。
4、使用时用发酵好的水溶肥，兑水30-50倍进行追肥和浇灌即可。
以上方法简单方便，发酵出来的肥料，效果相当不错，一点也不输市面上的生物菌肥，既省下了化肥，又避免了残留，还能养地肥地，提高作物的产量和质量，值得农民朋友们和长期种植的朋友们试一试。
