苏星058是江苏中江种业股份有限公司和南京利华蔬菜所联合选育的高抗枯萎病西瓜新品种。瓜圆球形，瓜皮翠绿色底覆墨绿色清晰花条带，瓜瓤浓粉红色，中心糖含量为11-12%，边糖含量9%；单瓜重4-5公斤，一般亩产量3000公斤，高产田块亩产量在5000公斤以上。适合我省麦瓜稻、瓜棉套作等多种茬口种植。
1、田块选择：选择耕作层深厚、土壤肥沃、排灌方便的田块种植，增施有机肥。
2、播种育苗：气温稳定通过15℃、地温稳定在10℃以上时播种，小拱棚育苗在3月中下旬播种，覆盖地膜直播在4月上中旬播种。出苗前密闭小拱棚，出苗后注意放风，温度控制在20-25℃。真叶出生后床温以25-30℃为宜。苗床浇水不宜过勤，浇水一次性浇透。
3、适时定植：苗龄30天时定植，行距2.2-2.4米，株距40-50厘米，每亩栽550-750株。
4、合理施肥：亩产3000公斤的田块每亩施纯氮13.8公斤、五氧化二磷10.2公斤、氧化钾9.8公斤。前期少施氮肥，以防植株徒长。瓜膨大后需肥量大，施肥量占施肥总量70-80%。磷肥宜作基肥一次性施用。钾肥与氮肥配合施用，20-30%基施，70-80%追施，以硫酸钾和硝酸钾为好。一般每亩基施饼肥100公斤、三元复合肥40-50公斤。蔓长20厘米时轻施伸蔓肥，每亩施尿素3-4公斤。幼瓜鸡蛋大小时重施膨瓜肥，每亩施尿素10公斤、硫酸钾15-20公斤。
5、植株调整：三蔓整枝，选留2条强健子蔓，其余子蔓和孙蔓全部去除。在坐瓜前整枝打杈。坐瓜后停止整枝打杈，以利于结大瓜。第一雌花坐的瓜小、瓜形不正，应摘除，留第二、第三朵雌花坐瓜。
6、防治病虫：注意防治枯萎病和其他病虫害，特别要防治好蚜虫和西瓜病毒病、炭疽病。
7、适时采收：开花后32天采收上市，过早或过迟采收都会影响西瓜商品性。
