症状该病主要危害茎和叶。茎和基部发病时，产生圆形或梭形黄褐色，油浸状、病斑稍凹陷，并生有琥珀色胶状物，表面散生小黑点。叶片发病后出现圆形或不规则形大型病斑，后期病斑易破碎，病斑上密生黑色小点。叶片病斑直径10～35厘米。病叶自下而上枯黄，不脱落，严重时只剩顶部1～2片叶。蔓枯病多从茎表面向内部发展，维管束不变色，不会全株死亡，这是与枯萎病的重要区别。
发生规律蔓枯病病菌多以分生孢子或子囊孢子在病残体及土壤中越冬，主要以灌溉水、气流传播，从气孔，水孔或伤口侵入，种子带菌可引起子叶发病。高温高湿、通风不良、偏施氮肥、平畦栽培、大水漫灌、阴雨连绵、植株生长势弱和徒长，连年重茬的地块容易引起发病。
防治方法（1）良种轮作 选用无病种子或从无病株上选留种。实行2～3年以上的轮作。（2）加强管理 培育壮苗，增施磷钾肥，增强植物抗性，加强通风透光、降低温湿度，改善田间小气候。（3）药剂防治 发病初期可选用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或70%托布津可湿性粉剂800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂 1500倍液，或45%百菌清烟剂，每亩每次250克，或40%福星乳油800倍液，每7～10天防治一次，连续防治3～4次。（滑县农检中心）
