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1.原料处理：用新鲜充分成熟番木瓜，因为番木瓜果肉有个特点，成熟时芳香不是很浓厚，假如和一些有浓郁果香的原料搭配就可达到取长补短的目的，现与成熟菠萝搭配而加工成果酱，无论在色、香、味、型都是很好的产品。木瓜应去皮去籽，打浆而成木瓜浆。菠萝的成熟果肉已变黄去皮去芯后用打浆机打成浆液。
2.原料混合：取木瓜浆与菠萝浆之比为1：1，两者混合。
3.加热浓缩：木瓜菠萝浆先加热浓缩，蒸发部分水份，接着加入砂糖，砂糖用量与原料之比为1：1，然后加入增稠剂海藻酸钠为原料重0.5%～0.7%，预先用水浸泡加热成均匀胶体，最后加入0.3～0.4%柠檬酸钠和0.05%山梨酸钾，搅拌均匀之后其固形物达到45%便可停止加热。
4.装瓶：趁热装200克回旋瓶，要求酱体不粘污瓶口，立即加盖扭紧。
5.杀菌：在100摄氏度沸水中煮15～20分钟。
6.冷却：逐渐冷却到40摄氏度。
7.成品：外观色泽金黄，有菠萝及木瓜芳香，甜酸适口，保质期一年。
2005年引入南京，在南京地区的生长结果习性为：有刺灌木，半直立品种，需搭架栽培。株型大，一般每株萌枝数1~3个，平均粗度为2.0~2.50 cm，侧枝数量一般每株13~18个，分枝长度平均2.5 m左右，最长分枝可达5 m以上 。物候期为：3月中旬至下旬萌芽，4月下旬至5月上旬现蕾，5月中旬至6月...
1975 农业种植方法 种植方法
辣椒属一年生栽培植物，在我国种植生产可谓十分普遍。其适应性很强，我国南北方均有栽培分布，而且辣椒的经济价值也较为明显，因而受到诸多种植户的欢迎。虽然目前辣椒的种植产业已然发展十分迅速，但在实际种植管理过程中，不少种植户还是会遇到各种各样的问题。那么辣椒叶绿斑点是怎么回事？如何防治？一起来了解下吧。辣...
1963 农作物种植水肥管理
大花秋葵又叫做美芙蓉、草芙蓉，花瓣大，花开大多，花色多样，观赏价值极高。要是想栽种大花秋葵种子哪里有卖?育苗方法有哪些?下面一起来了解下。大花秋葵种子哪里有卖?大花秋葵种子首选是本地的花卉市场和批发市场和部分大城市经销商等。网络上当然也可以购买，但购买前要仔细审核，到有资质，有保证的网站选购。大花秋...
1728 农作物种植管理
一、品种选择适宜秋季栽培的胡萝卜品种较多，其中“新黑田五寸参”、“菊阳五寸参”是适宜出口的胡萝卜，种子价格低、产量高、生长势强，属较理想的栽培品种。“新黑田五寸参”为日本引进品种，已在我国推广栽培多年。其肉质根呈橙红色，皮肉色泽...
1418 农业种植注意事项 种植知识
洋葱很多人觉得它味道呛鼻，其实洋葱有着很多的作用效果，不仅营养价值丰富，还能消炎杀菌。现在洋葱的市场需求还不错，有不少朋友考虑种植。下面一起学习一下春季洋葱的种植技巧。1.浇水管理春季时节，种植户朋友需要给洋葱适当浇一些返青水。不过要注意返青水的浇入时间，不可过早，否则会导致*壤温度下降。对洋葱的生...
988 农作物种植
2月份（立春～雨水） 花芽分化时期 （1）土壤管理。为了防止大小年结果，减轻异常气候对优质果生产的影响，加强土壤管理，增加表层细根数量是很重要的。主要措施有培土护根、深翻3-4寸，把落叶、杂草翻埋土内，，也有利于杀灭土中越冬病虫。每亩添加2吨左右的腐熟有机肥料和客土（厚2~3厘...
1000 农业种植注意事项 种植技术
节气12月7日是“大雪”。“大雪”节气表示下雪逐渐大起来，这时，在黄河流域一带逐渐出现积雪，但在金华地区极少出现下雪天气。本阶段我市的气候特点是天气晴朗，由冷转冻，气温显著下降，冷空气频繁侵袭。本月的农事重点是保温和防止冻害发生。主要农事安排有春播瓜果蔬菜播种育苗，以农作物安全越冬为重点的田间管理，...
1777 果树种植指南 蔬菜种植科普
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