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1、原料预处理：选七八成熟的木瓜，清洗后，用不锈钢刀剥皮去籽，用手工或切丝机切成细丝，置于90～100¡水中烫3～5分钟，随后捞起，浸入冷水中急速冷却。
2、染色：取红、绿等不同颜色的天然食用色素，分别加水溶为染色液，将木瓜丝放入染色液中，至瓜丝着色后捞出沥干。
3、糖渍：着色的瓜丝与蔗糖拌匀入缸腌渍，待瓜丝渗出水分后，再加蔗糖使糖液浓度达到40%以上，继续浸渍48小时。
4、烘干：将木瓜丝捞出，沥净糖液，放在竹屉上，在60～65度条件下烘干，即可包装。
产品特点：色泽鲜艳，粗细均匀，木瓜味浓郁，既可用作甜食的配料，也可作为一种休闲小食品。
本规程规定了对无公害莲藕的产地环境、生产技术措施、采收、包装、贮运等的要求。适用于黄石市无公害莲藕的生产。一、无公害莲藕生产技术原则1．选择适宜的生产基地要求产地空气质量、农田灌溉水质及土壤质量均参照NY／T391－2000《绿色食品、产地环境技术条件》执行，有关指标分别见表1、表2、表3。表1产地...
2650 蔬菜种植指南 种植方法
红豆杉又名紫杉，是我国的一级保护植物，素有“树木大熊猫”的美誉，其主要的价值在于观赏性强以及药用性好。由于目前红豆杉处于濒危状态，因此对于红豆杉的种植培育非常重要。当然要想种好红豆杉，选种和育苗是关键，一起来具体了解下吧。红豆杉种子怎么选种？红豆杉一般是采用种子繁殖的方法进行栽培的，因此选种的好坏会...
2362 农作物种植
富士套纸袋是生产高档果的必要措施，近几年套袋数量不断增加，但在生产上摘袋时不可避免的出现日烧，不同的年份、地块、树势、摘袋时间、方法等日烧程度也不一样，据2004年调查，严重园片日烧率接近20%，给生产造成一定的损失。为了避免日烧，生产上提倡两次摘袋的方法，但费工费事。因此，在尽量减少日烧的前提下，...
2257 果树种植技术 农作物种植
下面介绍春、夏季收成的香蕉的优质高产栽培技术。1、园地的选择：春、夏蕉栽培的重点在于避寒及在较冷的天气下获得优质高产，首先要选择冬季较暖和或不发生严重冷害的小气候区；其次是蕉园土壤要肥沃疏松、土层深厚、排灌方便，因此，春、夏季收成的香蕉只适合沿海平地和山区向阳避风的坡地种植。在沿海平地上种植时，要挖...
2876 农业种植禁忌 农作物种植
(1)症状和流行规律又称小菜蛾、小青虫、吊死鬼等，主要为害十字花科蔬菜，初孵幼虫以身体的前部在叶片的上下表皮之间钻食叶肉，残留一面表皮，幼虫长大后，将叶咬食成孔洞，严重时叶片呈网状，幼虫有集中为害菜心的习性，影响蔬菜生长发育。菜蛾在北方一年发生3-6代，南方10-15代，以蛹在残株落叶和杂草上越冬，...
1994 种植技术大全 农作物种植管理
倒春寒是小麦生产过程中较为常见的一种自然现象灾害，如果倒春寒阶段没有管理到位，小麦的产量就很有问题，那么小麦发生倒春寒还可以补救吗?怎么预防?一、小麦倒春寒预防措施1.早春镇压小麦旺长田块，在墒情适宜的情况下镇压旺苗。因为对旺苗镇压后，可抑制小麦过快生长发育，避免其过早拔节而降低抗寒性。2.灌水关注...
727 农作物种植管理
(4)合理密植大棚冬延后栽培青花菜的定植时期从9月下旬至11月上旬均可。定植密度为每公顷45000株，即每畦栽植3行，株距0.45。定植时浇压蔸水，第2天浇复水1次，随后用土杂肥或细土封严定植孔。(5)定植后的管理①肥水管理。地膜覆盖栽培在施足基肥的情况下，一般不宜追肥，但可用0.3％～0.5％的尿...
1893 果树种植知识 蔬菜种植科普
良种梨苗定植后有2-3年为幼树抚育期，以施肥除草和防治病虫为田间管理重点，培育矮化丰产的树形，实现早结果早丰产。其田间管理技术如下： 一、定干扶直：于梨苗发芽的2-3月，在其主干距离地面约60厘米左右处定干。同时，对个别斜生或弯曲生长的梨苗，用一根直木棍（或竹）插于主干旁，并用细绳捆2-3道圈将其固...
2795 果树种植教程 种植指南
农艺师 刘汉涛入秋后，苹果果实进入迅速膨大期，叶片光合作用高而稳定，秋梢缓慢生长转入停长，秋根开始发生转入大量生长，树体营养积累贮藏，以备越冬，因此，加强苹果园的后期管理，既利于当年的增产增收，又利于明年果树的生长发育。根据果树的生长发育特点，苹果园后期主要管理技术如下。一、树体管理1、疏除直立旺枝...
2001 种植科普 果树种植科普
1、草木灰保鲜法。利用草木灰贮藏鲜辣椒，保鲜期可达3个月以上。具体方法是：选择阴凉、干燥、通风的房间（最好用缸或其它容器贮藏），在底部铺一层牛厚度为10厘米左右干净草木灰，再垫上一层皮纸或三层报纸，然后放一层经过挑选的带柄辣椒（无病斑、无伤口），每放一层辣椒后放一层草木灰，厚度5～7厘米，依次排放。...
2078 农业种植教程 农作物种植知识
无刺水果型小黄瓜是黄瓜中的珍品，外观袖珍短小，表面光滑无刺，口感脆嫩，风味浓，适合人们鲜食，备受中高档餐饮业和消费者的青睐，市场前景广阔。现将其栽培管理技术介绍如下。一、选种国内品种主要有京研迷你一号、京研二号、京研三号等，国外主要有瑞克斯旺公司的拉迪特、戴多星、康德；以色列海泽拉公司的HA～454...
1096 种植指南 蔬菜种植科普| 留言与评论（共有 0 条评论） |
