大家知道莽吉柿是什么水果吗？莽吉柿其实平时大家口中所说的山竹，山竹还可以叫做山竹子。山竹是一种著名的热带水果，因其丰富的营养价值，还有水果皇后之称，下面咱们一起来学习山竹的挑选方法和吃山竹的好处。
山竹怎么挑选才好？
1.看果蒂
据网上整理来的信息称山竹果蒂颜色越绿则该山竹越新鲜，如果山竹果蒂的颜色发黑，那么山竹果肉很有可能坏了。
2.捏果壳
新鲜的山竹果壳比较有弹性，山竹的壳太硬或者捏不动，就说明不要新鲜了。但是捏起来太软，也可能是内部已经腐烂了。
3.看萼片
一般山竹有几个萼片，就会有几瓣肉，不过也有例外。
4.掂重量
山竹在挑选的时候，可以放在手里掂一下重量，重一点的说明水分多，重量较轻的可能已经风干了。
吃山竹有什么好处？
1.清热降火
对于平时重油重辣的人来说，山竹可以起到清热降火等功效。
2.安神祛燥
山竹能够补充大脑所需的葡萄糖，环节疲惫、失眠等情绪的发生。
3.生津止渴
山竹可以润喉祛燥，对咽干、眼干等症状可以起到舒缓作用。
4.延缓衰老
山竹具有抗氧化的作用，可以延缓衰老等作用。
5.提高免疫
山竹中富含钙质等元素，可以很好的补充人体所需的营养。
关于山竹挑选方法的内容就讲到这里，欢迎阅读植物资料网其他农业内容。
