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选料 选用成熟适度、香味浓、色泽鲜红，可溶固形物在5％以上，糖酸适宜，无霉烂变质的番茄，洗净，除去果柄、斑点及青绿部分备用。
去子将准备好的番茄进行破碎去子。
预热将破碎去子的番茄，迅速加热到85℃，以杀死附在番茄上的微生物，并破坏果胶酶。
打浆用三道打浆机打浆，取得汁液。
配料将番茄原汁100公斤，砂糖0.7~0.9公斤，精盐0.4公斤，混合均匀。
脱气、均质将番茄汁喷入真空脱气机，脱气3~5分钟，然后用高压均质机在100~150公斤力／平方厘米压力下均质。
装罐加热到90℃，装入消过毒的罐内，并趁热封罐，罐中心温度应在70℃左右。
杀菌、冷却封罐后在沸水中杀菌，然后在冷水中冷却到38℃即可。
为了优化迁安市的果品结构，增加果农的经济效益，1998年8月，从山东省果树研究所引进了黑琥珀李绿枝接穗，芽接于毛樱桃上，培育出了毛樱桃砧木黑琥珀李苗，经过5年的栽培试验，获得成功，该品种表现出了丰产、个大、外形美观、味甜、可食率高、适应性强的优良性状，市场售价3.6～4元/kg，发展前景广阔。现将其...
2008 农业种植注意事项 果树种植科普
棉花套荷兰豆共生优势明显，农民增收显著，是棉田一种理想的高效立体种植模式。一、种植模式特点1、经济效益高荷兰豆亩产1000公斤以上，以每公斤2元计算，荷兰豆年产值2000元以上，棉花亩产100公斤以上，总收入达3000多元以上。2、共生优势明显棉花为荷兰豆提供了天然的攀缘支架，荷兰豆后期枝蔓爬上棉花...
214 农作物种植管理 蔬菜种植科普
香菜是我们生活中一种很常见的调味蔬菜，因为其特殊的香味而使得很多人非常喜欢，在吃火锅或者粉面的时候经常会用香菜调味。而香菜种植的面积也很广泛，在种植中，香菜一般都需要进行间苗，那么香菜间苗原因是什么？最佳间苗时间介绍。一、香菜间苗的原因香菜的播种方式通常是采取条播或者撒播等，再香菜种子发芽出苗后，经...
2626 农作物种植
在日常生活中，有一种描述人际关系的说法就是你是我的开心果，但此开心果非彼开心果。开心果是一种备受欢迎的坚果类食品，别名又叫绿仁果、无名子等，原产于叙利亚、伊拉克等地，市场价格也十分昂贵。在我国新疆亦有大量的果树栽培基地且有很好的经济效益，那么开心果该怎么种植呢?下面小编就从种植条件和种植方法两方面来...
2172 种植技巧
阳台种菜深受人们的喜爱，常见种植的蔬菜有生菜、小白菜等等，生菜是很多人喜欢的蔬菜，它不仅可以涮锅，还可以用来包烤肉，或者用生菜拌沙拉吃，非常的清脆爽口。那么阳台怎么盆栽蔬菜?下面一起来了解下。 1、种子 生菜种子要想发芽快，发芽率高，可以先对其进行浸泡处理， 将种子在清水中浸泡3-4个小时，待其充分...
2110 农作物种植
目前我国栽培桃树的地区还是挺多的，对大规模种植户来说科学合理高效的栽培管理技术非常重要，好的技术不仅能提高产量，还能促进农业经济的发展。 1、修建桃园 一般修建园地时建议果农朋友选择水位较低的地方，因为桃树的根系较浅，如果是水位较高的区域，很可能会导致通气性不强。请注意，刚砍伐完桃树的区域也不适合桃...
2629 农业种植教程
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