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1．原料选择：要求鲜嫩洁白，花球紧密结实，无异色、斑疤，无病虫害。
2．去叶：用刀修除去菜叶,并削除表面少量霉点、异色部分，按色泽分为由色和乳白色。
3．浸盐水：置于2-3%盐水溶液中浸泡10-15分钟，以驱净小虫为原则。
4．漂洗：用清水漂洗盐分，漂净小虫体和其他杂质污物。
5．切小花球：先从茎部切下大花球,再切小花球,按成品规格认真进行,勿损伤其他小花球，茎部切削要平正，小花球直径3-5厘米，茎长在2厘米以内。
6．护色：切分后的花椰菜投入0.2%维生素C、0.2%柠檬酸、0.2%氯化钙混合溶液浸泡15-20分钟。
7．包装、预冷：护色后的原料捞起沥去溶液。随即用PA/PE复合袋抽真空包装，真空度为0.05兆帕。接着送预冷装置预冷至0-1℃。
8．冷藏、运销：预冷装箱后产品冷藏运销，运销温度控制在0-1℃.
播种后出苗前尽量提高温度，日温25-30℃，夜温不低于18℃，3-4d即可出齐苗。幼苗出土后，揭去覆盖物，并适当降低温度，日温保持20-25℃，夜温13-15℃，防止幼苗徒长。第一片真叶展开时，日温提高到23-28℃，夜温15-18℃，促进幼苗生长发育。定植前一周逐渐加大通风，进行低温炼苗，日温控制...
2926 农业种植方法 果树种植方法
目前，我国苹果生产已进入提质增效阶段，高品质的红富士苹果要求果形正、高桩明显、果面光洁、色泽鲜艳，果个大小适中、脆硬适度、果实风味好，可溶性固形物含量高，同时农药残留量少。现将提高红富士苹果品质的十大技术介绍如下。一、合理施肥4月下旬刨树盘，树干附近深约15厘米、外缘约25厘米，以避免切断根系过多，...
442 蔬菜种植科普 种植方法
我们知道纽荷尔脐橙成熟时间一般是在11月~12月份成熟上市，但是，由于我们国家地大物博，气候多变，所以，导致纽荷尔脐橙在全国成熟期是不同的，有的地区可以达到10月份中旬上市成熟，有的地区却要达到12月初成熟，所以，下面，我们就搜集了全国各大纽荷尔脐橙产区成熟时间供大家作为参考。10月15日，四川省攀...
2844 农作物种植知识
审定编号：粤审果2009005选育单位：广州市果树科学研究所品种来源：台湾珍珠番石榴特征特性：生长势较强、成花能力强，喜肥、早结丰产稳产，产期易调节、可周年挂果，适应性强，遗传性状稳定。3月种植，当年9月份就可以投产。果实圆形或椭圆形，果棱纹明显，闭脐或露脐；单果重300～400克，大的可达800～...
908 蔬菜种植科普 种植方法
枸骨也叫猫儿刺、老虎刺，它是一种优良的观赏型果树，也被称为圣诞树。我国枸骨主要分布在江苏、上海、湖南、湖北、贵州等地。大家对枸骨的了解多吗？知道枸骨在种植的时候需要注意一些什么吗？小编给大家列出了一下几点需要注意的地方，大家可以参考一下。1、土壤枸骨它对种植地的土壤是有一定的要求的，虽然基本上的土壤...
1632 农作物种植资料
多年来，池塘养蟹选用何种水草来营造良好的生态环境，持续地提供植物性饲料，一直是养蟹业的一大难题。生产中，蟹塘一般以种植苦草、水花生等水生植物为主，但由于池塘养蟹密度高、螃蟹摄食量大，上述水生植物多因生长周期、产量、品质等因素不能满足池塘养蟹的需要。我们于1999年在蟹池堤边种植空心菜，发现效果很好。...
2092 农作物种植技术 果树种植技术
山桃稠李也叫斑叶稠李，在我国的东北地区有大量分布，对土壤要求不严，适应性比较强，它全身可做药用，价值较高。那山桃稠李种子怎么挑选呢？育苗方法有哪些？在下文小编就给大家详细讲讲。一、山桃稠李种子怎么挑选？选取质量上乘，颗粒饱满且新鲜的紫叶稠李种子。挑选顺应性广,抗热抗寒性强,可正在酸性泥土中兴旺,也可...
1039 农作物种植技术
影响西瓜瓤色的因素，即影响细胞色素形成的因素，主要有以下几点：1、温度。色素的形成与温度有关。同一品种在不同季节栽培，由于果实发育期所处的温度不同，瓜瓤的深浅有一定差别。另外，果实的向阳面较着地面（阴面）着色较好，这是因为果实阳面的温度高于阴面之故。红瓤西瓜品种，其果肉颜色受茄红素的含量所支配。在秋...
1176 种植技术 种植常识
生姜是我们常见的调味品，姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。姜属栽培种，分布于亚热地区。中国主产四川和贵州两省，浙江、山东、湖北、广东、陕西等省也产，在福建、湖南、陕西、江淮地区都有广泛栽培，那么生姜什么时候种植最好？据介绍生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬，一般在清明前后播种，正...
1392 种植常识
由于大多数苹果园的树形仍采用基部三主枝疏散分层形，已经不适合栽植密度大的果园，必须对这种树形按纺锤树形加以改造，使之成为改良纺锤树形，以适应栽植密度变化后的要求，这是提高苹果产量与质量的关键技术措施。现将具体改造措施介绍如下：1.间伐过密植株，实行合理密植。对于株行距小于3米的郁闭果园，先进行株间间...
1144 果树种植指南 种植技术大全
养殖山楂盆景的时候，需要注意土壤的配制、温度的调整、水肥的施加和适当修剪等。土壤要选用疏松肥沃偏酸性的，温度要保持在18-32摄氏度之间，浇水施肥要适度适量，少量多次施加，并适当为其进行枝叶修剪。山楂盆景怎么养殖要注意什么1、土壤配制在养殖山楂盆景的时候，要定期对其盆土进行翻整和调整或是更换的处理，...
1696 山楂 农作物种植知识 水果| 留言与评论（共有 0 条评论） |
